Como saber se tenho intolerância à lactose?

A intolerância à lactose é uma condição muito comum, prejudicando a qualidade de vida de quem enfrenta esse problema e causando restrições alimentares. 

Aqui, indicamos o que é intolerância à lactose, inclusive como saber se você tem esse problema. Confira!

 

O que é intolerância à lactose?

Trata-se de uma doença causada pela deficiência de lactase, que é uma enzima capaz de decompor a lactose presente produtos lácteos (leite, iogurte, queijo, entre outros).

Curiosamente, a lactase é produzida naturalmente pelo organismo, mas existem pessoas que não conseguem fabricar essa enzima ou ela é sintetizada em quantidades insuficientes.

A pessoa que não tem lactase em níveis ideais no organismo enfrenta sintomas muito desconfortáveis ao consumir leite e seus derivados. Isto ocorre porque a lactose não é digerida corretamente e há um acúmulo dela no intestino grosso.

Esse excesso de lactose entra em contato com bactérias presentes no intestino, dando origem a um processo de fermentação, que produz ácido lático e gases.

Em seguida, a pessoa tem sintomas típicos da intolerância à lactose, como diarreia, inchaço abdominal, dor e náusea. Quando se trata de uma situação mais grave, pode ocorrer vômito.

 

Tipos de intolerância à lactose

Poucos sabem, mas existe mais de um tipo de intolerância à lactose. A seguir, apresentamos quais são eles. Conheça:

 

Deficiência congênita de lactase

Trata-se de um defeito genético considerado raro, em que recém-nascidos não têm capacidade de produzir lactase. É mais comum em prematuros, que seguem por toda a vida sem conseguir digerir a lactose.

 

Redução enzimática secundária a doenças do intestino

Tipo de intolerância que é muito comum no primeiro ano de vida do bebê, quando a criança apresenta uma deficiência temporária de lactase. A situação se regulariza posteriormente.

 

Deficiência ontogenética ou primária

É o tipo de intolerância mais comum e ocorre quando há uma redução da produção de lactase. Normalmente, atinge pessoas na vida adulta ou idosos.

 

Como diagnosticar a intolerância à lactose

O diagnóstico da intolerância à lactose é simples de ser feito! Normalmente, o médico considera os sintomas do paciente, mas também pode solicitar exames clínicos para confirmação.

E quais são os sintomas dessa doença? Os mais comuns são diarreia, inchaço no abdômen, náusea e dor na região abdominal. Para ser diagnosticado com intolerância à lactose, o paciente deve sentir esses sintomas todas as vezes que consome algo com leite e não de vez em quando.

O médico também pode solicitar exames como o teste de tolerância à lactose, no qual o paciente recebe uma dose de lactose em jejum e depois são colhidas amostras de sangue para verificar os níveis de glicose.

Há, ainda, o teste de hidrogênio na respiração, em que o paciente faz a ingestão de uma bebida com quantidade elevada de lactose e se faz uma verificação de seu hálito em períodos específicos. Se houver um aumento de hidrogênio, há um acúmulo de lactose no organismo.

Outro teste muito comum é o de acidez nas fezes, pois a pessoa que não consegue digerir a lactose costuma ter ácidos em alta concentração nos dejetos.

 

Intolerância à lactose tem cura?

Uma das dúvidas mais comuns de quem foi diagnosticado com esse problema é se intolerância à lactose tem cura. A doença não tem cura, mas existem formas de prevenir crises, como evitar o consumo de leite e seus derivados e fazer uso de suplementos de lactase.

 

Como tratar intolerância à lactose

Quem tem essa doença costuma buscar formas de como tratar a intolerância à lactose. Como se trata de uma condição que não tem cura, não há como acabar com a doença, somente prevenir crises.

Para isso, recomenda-se adaptar a alimentação para não consumir leites e derivados, inclusive alimentos que foram preparados com leite.

Se não resistir a um produto com leite, há uma forma de evitar os sintomas da intolerância, basta utilizar suplementos da enzima lactase, que estão disponíveis no mercado em tabletes mastigáveis ou comprimidos.

Para fazer efeito, recomenda-se que o suplemento seja ingerido junto com o leite, produtos derivados ou de acordo com a indicação de seu médico.

Outra opção é adicionar gotas de lactase ao leite comum para pré-digerir a lactose, o que ajudará a evitar os sintomas provocados pela intolerância.

 

Tem intolerância à lactose? Busque fontes alternativas de cálcio!

Um dos maiores problemas de quem tem intolerância à lactose é que o leite é uma das principais fontes de cálcio da alimentação, mineral que é muito importante para a saúde dos ossos e dentes.

Caso elimine ou reduza o consumo de leite e seus derivados, é muito importante buscar e inserir em suas refeições fontes alternativas de cálcio, como vegetais de cor verde-escura, peixes e oleaginosas.

 

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